2005年08月06日

03BWASABIお鮨やさんです。

夕食は渡辺通りの2丁目にある<WASABI>っておしゃれなお鮨やさんに行きました。
とってもモダンなお店で、お鮨もモダンです。
概観からはお寿司屋さんってわかりませんね。
ここの小石原焼きの器がとってもお食事とマッチしていていい感じなのです。
普通のお鮨をイメージして行くとちょっとがっかりしちゃいますよ。
創作寿司ですのでお醤油つけて・・・頂くってのがありませんでした。
でも一つ一つ吟味されて、拘って丁寧に作られている美味しいお料理でした。
霜コース3000円を食べました。
お造りや茶碗蒸し・オスマシやデザートまでついていて
とても楽しめました。

お寿司屋って背広着たおじさんが食べてるのをイメージしちゃいますが
ここはおしゃれな若い人が行くお寿司屋さんかなぁ〜〜
posted by Mai at 21:34| 福岡 ☁| Comment(1) | TrackBack(0) | Maiお勧めのお店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます!
早速遊びにきました。

カリフォルニアロールとかがあるような
和洋折衷系のおすし屋さんかな??
結構おいしいですよね!僕はどちらかというと
好きです。江戸前の握りも好きですが。
やっぱり、値段も良く分からないカウンターのおすし屋さんってなかなか行きにくいですし
くつろげないですから、30代くらいの方が気軽に行けるようなお店がコンセプトなのかもしれませんよね!
僕は西麻布にある”権八”のすし屋によく行きます♪
Posted by フィジカルプランナー社長 at 2005年08月10日 08:54
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